Ο παστουρμάς και το σουτζούκια είναι δύο κλασικά ελληνικά καπνιστά προϊόντα που διακρίνονται για την χαρακτηριστική τους γεύση . Αποτελούν βασικό μέρος της μεσογειακής διατροφής και καταναλώνονται ως ορεκτικό σε μπύρα ή απλώς σκέτα . Η δημιουργία τους είναι μια δική της παράδοση. Μιράν Π